2008年以来,黄山白茶在安徽省各级部门的重视关心和地方茶叶经能人的不断努力下,黄山白茶的选种、繁育、示种植与规模化推不断加快,品牌建设正在加强。白茶是六大茶叶中的一大类茶叶品种,该种茶叶经过轻微的发酵,使得其性质相对和,但仅限于和绿茶相比。
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