1. 白茶饼是一种独特的茶品，它是以白毫银针等白茶为原料，切碎后压制成饼状，再经过陈化、保存后变得陈旧。 2. 陈旧的白茶饼在味道和口感上都与新白茶有所不同，美姑晒白茶味道更加浓复杂。这款2010年眉白茶，陈化时间已达10年之久，老白茶有没有杀菌作用相较于之前上线的2013年眉，2016福鼎白茶老白茶同品牌的白茶饼，前者香气更为厚重。

2007年的白茶饼

老白茶的变化就像我上面形容的，特别是茶饼，经过一时间的陈化氧化之后，云鼎禅香白茶饼面的色泽都出现了变化，这是肉眼可以观察到的。白茶作为可以长期存的茶类，香蕉配白茶通过酶促氧化，能让整体的茶香和茶味，不断发生良好的陈化。 将白茶饼进行长期存，为了获得更好的陈化效果。

如何加速白茶陈化

白茶，白茶通便嘛要陈化出好品质，白茶花用量除了度湿度这些外在因素外，还有一个要注意的，就是不能让白茶太孤单，一定要让它们组成团队，以团队的方式来陈化，如此这般，才能达到有效的陈化效果。大箱存出来的茶，确确实实是比小箱，或是单饼的白茶更优秀。S师仓库里的白茶饼，很多连最外层的白绵纸都没有。为的就是让茶饼和茶饼之间亲密接触，陈化出更好、更香醇的风味来。

白茶饼新的好还是陈的好

陈放9年，云南银针白茶乌龙安白茶五年月光白茶白茶老茶片虽双层铝箔袋装箱封存使得此茶陈化略慢，但仓更为干净，口感更为爽口扎实，冲泡出的茶滋味已初现明陈韵和细糯感。是一款转化干净。竟，墙面和地面都是水汽行的地方。要是在存放的过程中还是不放心的话，可以购置抽湿机来调节存茶环境内的湿度，给予茶叶较好的陈化环境。《5》想要将白茶存好。

白茶陈化是什么意思

但是，老白茶情话白茶含有一种活性酶物质，当它接触微量的空气后，能使白茶的风味发生转变，因此，要是采用真空包装的白茶，就会影响到白茶的陈化。例如。为避免茶友因此而将茶饼存坏，特总结了4点常见的错误存茶饼方法，今天便来和茶友聊一聊。 01白茶饼全部撬开存 “白茶饼全部撬开存，陈化速度更快”，上海雅白茶关于这点。

将同一款、同一年份的白茶饼放在一个纸箱中保存，老白茶老师白茶会比让白茶饼单饼存放效果好。 团体陈化的茶饼，每一饼茶饼都有一定的香气和滋味，放在一起能互相借力，在陈化时达到最佳的效果。而白茶饼的内芯，由于与氧气接触的机会最少，所以它的陈化速度稍稍落后于表面，在1~2年时的香气比表面稍淡。 白茶饼的底部，是与压制的机器直接接触的一面。