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安白茶,采用手工制作,制作中去其寒性,留其性,不但可以肝明目,还能健脾养胃、通畅经络。喝起来清香甜,冬片白茶能收藏吗回效果显著,春常饮可清热解毒、神清气爽。总的来说,云南白茶牡丹散茶白茶制作的时间需要在20-72个小时之间,澄源白茶哪里生产的这个时间是根据气候、用料等,白茶凋萎是什么样子每个阶的简单时间都会有所不同。
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白茶制作的发酵属于自然发酵,需要经过7-10天右。说的简单一点就是使叶失水的过程。白茶采摘期一般在3月中旬至4月初,此时气适宜,白茶嫩芽含水分较多,易于制作。摘茶时要选择天气晴朗、无霜的日子,采摘下来的嫩芽要放在通风干燥的地方晾凉。