复焙用暗火，度80℃右，焙时10-15分至足干。 在白茶烘焙过程中应注意翻拌，动作要轻，次数不宜过多，以免芽叶断碎，白茶头采米芽视频茸毛脱落。 2.烘干机烘焙 萎凋叶达九成干时，采用机焙。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，白茶怎么变白色了只经过晒或文火干燥后加工的茶。基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序，所以下面我们就一起来看一下白茶的工艺流程。
1、白茶多采自福鼎、景谷、靖安等地，加老白茶白茶有茶虫吗采摘时间在春，选取一芽、一芽二叶初展的白玉色叶作为制作原料，叶要叶芽成朵、干净完整、大小均匀、采摘时茶柄留短。 2、萎凋。导读:白茶基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序，其中萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶制法特异，不炒不揉，成茶满披白毫，呈白色，第一泡茶清淡如水，故称白茶。
软竻也是竹篾编制，竹篾之间没有洞，直径1米右，福典老白茶轻便、柔软，在烘焙过程起到转运白茶的作用。7:成品收起:烘焙干度达到要求后即将茶焙蒂掇去操作台上将茶叶倒在软篓中，再双手提卷软篓将茶叶倒入茶箱中防潮袋内，待度稍降后进行过秤定量、封袋封箱。
整个枯萎过程耗时约30小时。 烘焙即干燥，是白茶排除多余水分、提高香气和滋味的重要阶。 烘焙有烘干机烘焙和焙笼烘焙两种方法，把半萎凋的茶叶放入烘焙机中。采用全萎凋法则萎凋至手捻茶叶成末，含水量达8-9%即为适度；半萎凋则萎凋至九成干及可烘焙，老白茶袋子里有绒毛但若遇到阴雨天气，叶色转化成翠绿或黛绿，达六七成即应及时烘焙。
当萎凋适度之时，将茶叶两筛或三筛并作一筛，之后继续萎凋至干，再铺以日晒或炭焙以保证足干，清香提神白茶是什么茶类便于存放。5、烘焙干燥 炭焙（手工烘焙）：炭焙指采用木炭焙制白茶。白茶，白茶好喝推荐白茶冲泡的秘诀有哪些属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，佳茗茶叶白茶价格表图片只经过晒或文火干燥后加工的茶。
福鼎白茶烘培是一个非常严谨的过程，一旦环节出错，就会影响白茶的品质和口感。主要分为两个步骤:焙火和烘干。焙火是将采摘好的白茶叶在高下进行处理。茶叶烘培方法(手工烘茶办法) 1. 手工烘茶办法 1、筛选 因为毛尖茶树采摘下来的茶叶之间是存在差别的，白茶好还是肉好在品质上有所不同。
政和白茶烘焙制作工艺: 1.杀青:将新的采摘下来的白茶叶在摊盘中晾放五至六个小时，让其慢慢充分软化，使叶面上的青液排出，并在停嫩袋中保持20-30分。 2.揉捻:将杀青后的白茶。软竻也是竹篾编制，竹篾之间没有洞，直径1米右，轻便、柔软，在烘焙过程起到转运白茶的作用。 先在火锅里放置完全燃烧的木炭(木炭燃烧注意不能产生烟。