必看专业头条:普洱茶生茶的质量-普洱生茶的好坏「4月实时动态」

渥堆发酵，河普洱茶代加工在1973年，经过多专家和普洱茶人的努力和探讨下，经过反反复复的试验，人工渥堆发酵制作普洱熟茶获得了成功。简单来说就是把晒青毛茶堆成一堆，普洱茶容器哪个好经过增、保湿，浴? 普洱茶熟茶是怎样炼成的，带你一分了解普洱熟茶纯手工制作工艺。简单点总结，普洱熟茶的制作就是普洱生茶制作成的晒青毛茶进行再加工的过程。

今天就给大家介绍普洱熟茶的制作过程，普洱熟茶的制作，有个前提条件，就是它使用的原料是云南大叶种晒青毛茶。大叶种晒青毛茶在初制完成之后。普洱熟茶制作工艺:经过以上五个步骤普洱熟茶原料(晒青毛茶)就制成了，在经过湿水、渥堆、蒸压成型、干燥摊晾等工序就制作完成了。 1、湿水:水质的好坏对发酵茶的品质影响很大，水质要求清澈。

给大家简单介绍一下普洱熟茶的制作流程: 1、采摘茶叶—生茶毛茶 2、叶摊凉 3、杀青——使茶叶失水均匀 4、揉捻——破碎茶叶细胞。普洱茶熟茶是以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，经后发酵(渥堆)工艺加工形成的茶类，按其形状分为散茶和紧压茶两大类。晒青原料，通过筛分、挑剔、干燥，检验合格后。

选地在进行渥堆发酵之前，首先就得挑选一块干净、生的发酵用地。以传统大堆发酵为例，发酵用地通常采用水泥地和瓷砖质地的发酵；新式熟茶发酵方法，包装普洱茶的方法如小框发酵。普洱熟茶的制作工艺主要有下面四个工艺程序。一、散茶堆放普洱熟茶发酵的第一步，是对散茶进行一个大克重的堆放，最初的普洱茶的发酵，基本上要一吨到三吨。

普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱茶采用“渥堆”发酵技术。普洱生茶的制作工艺可以概况为采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干-拣黄片→毛茶→(拼配)→蒸压成形→烘干→包装入库几步，熟茶则在毛茶的基础上进行渥堆后再拼配和蒸压、烘干。

都说普洱茶是喝茶人的最后一站，对于刚开始接触茶的朋友来说会觉得这句话太夸张了，但是经常喝茶的朋友则会不由自主的点头表示赞同。普洱茶看似其貌不扬，化橘红普洱茶不适却是深不可测。石器压茶使用更紧实成型后晾干晾干后就用绵纸包装七个摞包装成七子饼茶人工渥堆发酵型的普洱茶人工加工制造的普洱茶即我们经常提到的普洱熟茶，中国茶性也称为人工渥堆发酵的普洱茶。